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食品接触材料FDA认证是什么?

浏览次数: | 2018-09-06 11:14:47

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  在美国各地、各州及国家都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系,来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。
 
  食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料饭盒,塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。
 

 
  食品接触材料从材质上来讲,可以分为以下几类
 
  餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接触材料.jpg
 
  厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
 
  食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
 
  厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等(此类暂时我们公司无相应业务)
 
  儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
 
  美国食品接触材料及制品要求美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂,纳入到食品添加剂安全监管法规体系中,由美国食品药品监督管理局(FDA)统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21CFR中。更多要求详见美国食品接触材料FDA
 
  中国食品接触材料及制品要求中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建,新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。
 
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余浩群

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